青カビは危険？毒性とその正しい対処法まとめ

青カビ（アオカビ）とは、正式にはPenicillium（ペニシリウム）属に分類されるカビの総称です。青緑色～灰色がかった青色のふわふわとしたコロニー（菌糸の集まり）を形成するのが特徴で、私たちの生活環境で比較的よく見かけるカビの一種です。青カビの胞子は空気中を漂っており、世界中どこにでも存在するため、少し湿気や栄養がある場所なら家庭内でも簡単に繁殖してしまいます。

青カビが発生しやすい場所の例: 青カビは湿度と栄養を好むため、日常生活の様々な場所で発生します。

・食品上: パンや果物（みかんやリンゴなど）、野菜、チーズなど、保存中に青カビが生えることがあります。例えば長期間放置したパンに生える「パンのカビ」もその多くは青カビの仲間です。

・家庭内: 浴室やキッチンのシンクまわり、風呂場のタイルやカーテン、窓枠やサッシ（結露が溜まりやすい部分）、エアコン内部（フィルターや熱交換器）、冷蔵庫内のパッキン周辺など湿気がこもりやすい場所。

・その他: 畳やカーペット、壁紙の裏、押し入れ・クローゼットの中、古い書籍や革製品など、ホコリや汚れが溜まって湿気を帯びる場所にも発生します。

このように青カビは私たちの身近な場所に潜んでおり、とくに高温多湿（湿度60%以上、温度15～30℃前後）で通気の悪い環境では短期間で一気に繁殖するため注意が必要です。一見すると見逃しがちな場所にも発生することがあるため、日頃から室内環境を清潔かつ適切な湿度に保つことが重要です。

青カビ自体がすべて有害というわけではありません。しかし、特定の種類の青カビは、人に有害なカビ毒（マイコトキシン）を産生することで知られています。これらのカビ毒や胞子を長期間吸い込んだり、食べ物を通じて摂取したりすると、さまざまな健康被害を引き起こす可能性があります。以下に、青カビがもたらし得る主な健康への影響を挙げてみましょう。

1.アレルギー症状や呼吸器への影響: 空気中に漂う青カビの胞子を吸い込むことで、アレルギー反応や喘息の発作、シックハウス症候群の症状が引き起こされることがあります。特に免疫力が弱い人や小さなお子さん、高齢者では少量の胞子でも過敏に反応し、鼻炎（鼻水・くしゃみ）、目のかゆみ、咳・喘鳴、酷い場合は呼吸困難などの症状が現れることがあります。皮膚に触れるとかぶれ（湿疹）を起こすケースもあります。日頃からアレルギー体質の方や喘息持ちの方は、室内のカビにより一層注意を払いましょう。

2.免疫機能の低下: 青カビが産生するカビ毒を微量でも長期にわたって摂取・吸入し続けると、徐々に免疫力の低下を招く可能性があります。体がカビ毒にさらされ続けることで免疫系に負担がかかり、風邪や感染症にかかりやすくなったり、慢性的な倦怠感や体調不良が続いたりすることがあります。特に高齢者や持病のある方がカビにさらされる環境で過ごすと、体の抵抗力がさらに弱まり健康リスクが高まります。

3.発がん性など深刻な健康リスク: 青カビの中には、発がん性が確認されている強い毒素を生み出す種類も存在します。例えば、アフラトキシンと呼ばれるカビ毒は自然界で最も強力な発がん性物質の一つで、主に肝臓に重篤なダメージを与え肝臓がんのリスクを高めます（長期間の曝露によっては免疫系全体にも深刻な影響を及ぼします）。また、青カビが腐敗したリンゴなどで生産するパツリンという毒素は、消化器系に障害を与えたり免疫機能に悪影響を及ぼすことが報告されています。こうしたカビ毒は主に食品中（穀物、ナッツ類、干し果物、果実など）で増殖した青カビに由来し、知らずに汚染食品を食べてしまうことで人体に入ります。家庭でも、パンや果物がカビているのに気付かず食べてしまったり、カビが生えた食品と一緒に保存されていたものを口にすることで、これらの毒素を摂取してしまう危険があります。

4.真菌感染症（稀なケース）: 上記のアレルギーや中毒とは別に、免疫不全状態の方ではカビ自体が体内で繁殖し、真菌感染症を引き起こすことがあります。一般的に健康な人が青カビで感染症になることは極めて稀ですが、例えば長期間ステロイドや免疫抑制剤を使っている方、臓器移植後の患者さん、がん治療中の方、HIV感染症患者さんなどでは、青カビや類似のカビ（例：アスペルギルス属など）が肺や気管支で増殖して肺炎や気管支炎を起こしたり、傷口から侵入して皮膚や臓器に感染巣を作る場合があります。高齢者施設や病院などで空調内にカビが繁殖し、免疫力の低い入居者・患者に胞子が大量に吸い込まれると、アスペルギルス症（肺真菌症）などの重篤な症状に発展するリスクがあるため注意が必要です。

★ポイント: 青カビは身近な存在だからといって油断してはいけません。特に上記のような青カビの毒性による健康被害は、量がわずかでも蓄積や体質によっては深刻化する可能性があります。小さなお子様やお年寄り、持病のある方がいる環境では、普段以上に念入りなカビ対策が求められます。

日常生活の中で、自宅に青カビが発生してしまった場合、早めに発見して適切に対処することが肝心です。ここでは、家庭内での青カビの見つけ方と対処法について解説します。

青カビの見つけ方（チェックポイント）

まず、日頃から家の中でカビが発生しやすい場所を定期的にチェックしましょう。視覚と臭いが手がかりになります。

・見た目: 壁や天井、床材に青緑色や灰色っぽいシミ・斑点が現れていないか観察します。とくに浴室のタイル目地やゴムパッキン、窓枠のゴム部分、エアコン吹き出し口付近、台所の流し台の下や冷蔵庫の裏など、普段目が届きにくい所も確認しましょう。食品では表面に青緑～白色のふわふわした綿毛状のものが付着していればカビの兆候です。

・臭い: 部屋に入ったときや収納を開けたときに、カビ臭いにおい（かび臭さ、土っぽいにおい）を感じたら要注意です。青カビを含むカビは独特のカビ臭の原因になります。見た目にカビが見当たらなくても、臭いがする場合は壁の裏や床下など見えない部分で繁殖しているかもしれません。

青カビを発見した際の対処法

万一、自宅で青カビを見つけた場合には、次のような対策を速やかに行いましょう。小規模なカビであれば以下の方法である程度除去できますが、広範囲に及ぶ場合は無理に自分で対処せず専門業者に相談することをおすすめします。

1.換気と安全対策: まずカビを刺激する前に、その部屋の換気を十分に行います。窓を開け、扇風機などで室内の空気を外に追い出すようにしましょう。ただし、カビを直接触ったり掃除したりする際は胞子が飛散しやすくなるため、掃除を始める前にマスク（できれば防塵マスク）やゴム手袋を着用し、肌の露出を減らして防護します。目を守るためゴーグルがあれば理想的です。

2.アルコールで拭き取る: 壁や家具などに生えた表面上の青カビで、範囲が小さい場合は消毒用エタノール（アルコール）を布に染み込ませて拭き取る方法が簡単です。アルコールにはカビの菌糸を殺す効果があり、比較的素材を傷めにくい利点があります。ただし、アルコールで拭き取れるのは表面のカビに限られるため、素材の奥深くまで根を張ったカビや、既に生成されたカビ毒までは完全に除去できない場合があります。

3.塩素系漂白剤を使用する: 頑固な青カビや、タイル・目地など耐水性の場所に発生したカビには、市販の塩素系カビ取り剤や台所用漂白剤（次亜塩素酸ナトリウムを含むもの）が効果的です。使用する際の基本的な手順は以下の通りです。

・カビ部分のほこりをそっと拭き取り（飛散に注意）、漂白剤を水で適切に薄めてスプレーボトルに入れます。

・カビに直接スプレーして充分に浸透させ、10～15分程度放置します。

・軽くブラシやスポンジで擦り、カビが落ちたら、水拭きで薬剤をしっかり除去します。その後、完全に乾燥させましょう。

・注意: 作業中は必ず換気扇を回すか窓を開け、塩素ガスを吸い込まないようにします。皮膚に触れると刺激が強いので、ゴム手袋や長袖で保護し、万一肌についた場合はすぐ流水で洗い流してください。また、酸性の洗剤や薬剤と絶対に混ぜないように（有毒な塩素ガスが発生します）。

4.防カビ剤・抗菌スプレーの活用: カビを除去した後、再発を防ぐために市販の防カビ剤や抗菌スプレーを利用するのも有効です。浴室用の防カビ燻煙剤（煙タイプの防カビ剤）や、壁紙・押し入れ用の防カビスプレーなど、使用場所に応じた製品を選びましょう。食品に直接使うことは避けるべきですが、キッチンや冷蔵庫周りで使う場合は食品にかからないよう注意し、食品向けに安全性が確認された製品を選ぶと安心です。

5.専門業者に相談・依頼する: 青カビが広範囲に広がっている場合や、「何度掃除してもすぐ生えてくる」「カビ臭が消えない」「毒性が心配な種類かもしれない」といった場合は、無理に自力で対処しようとせずカビ取りの専門業者に相談することを強くおすすめします。プロの業者は専門の機材や薬剤を用いて、表面だけでなく根本からカビを除去します。また、壁内部や空気中に漂う見えないカビ胞子まで徹底的に除去・殺菌してくれるため、再発防止策も含めて総合的な対処が可能です。

対処後のケアと予防策

一度カビを除去できたら、再発を防ぐための環境づくりが大切です。日常的に室内の湿度管理（湿度計を置いて50%前後に保つ、除湿機やエアコンのドライ機能を活用）、換気（こまめに窓を開ける・換気扇を回す）、定期清掃（特に浴室・キッチン・窓まわりなど重点的に）を行いましょう。さらに可能であれば、防カビ効果のある塗料への塗り替えや、防カビコーティングの施工を検討するのも効果的です。

病院やクリニックなどの医療施設、老人ホームや介護施設などの高齢者施設では、一般家庭以上にカビ対策への注意が求められます。なぜなら、そこにいる人々は高齢者や病気療養中の方など免疫力が低下しているケースが多く、カビによる健康被害が深刻化しやすいからです。医療・福祉の現場で青カビが繁殖してしまうと、入居者・患者の安全に関わる重大な問題となりかねません。以下に、医療施設や高齢者施設で青カビに注意すべきポイントをまとめます。

・免疫弱者への深刻なリスク: 前述のとおり、免疫力が弱い方にとってカビは単なるアレルギー源にとどまらず、肺炎などの重篤な感染症を引き起こす原因ともなります。実際、院内感染の一種として空調ダクト内に生えたカビ（アスペルギルス属など）の胞子が患者に吸入され、深在性真菌症（肺や副鼻腔のカビ感染）を発症させるケースが報告されています。高齢者施設でも、入居者の方がカビの胞子を常に吸い込む環境に置かれると慢性的な咳やぜんそく症状、体調不良の原因となり、持病を悪化させる可能性があります。そのため、こうした施設では家庭以上に徹底したカビ対策と清潔管理が必要です。

・定期的な施設環境チェック: 医療・高齢者施設では、建物内の衛生管理基準が厳しく定められています。カビ対策としては、定期的に施設内を巡回して、湿度が高くなっていないか、水漏れや結露による濡れた箇所がないか確認することが重要です。空調設備のフィルター清掃やダクト内点検も定期的に行い、見えにくい場所のカビ発生も見逃さないようにします。また、観葉植物の土や生花など、意外なところからカビ胞子が発生することもあるため、管理に注意しましょう。

・早期発見と迅速な対応: 万一施設内でカビらしき汚れやカビ臭に気付いたら、早期に対処することが肝心です。カビは放置すると短期間で拡大し、被害範囲が広がります。発見した段階でその箇所を清潔にし乾燥させることはもちろんですが、医療施設などでは安易に市販の薬剤で対処しようとしないことも大切です。下手に擦ったり市販薬剤で処理を誤ったりすると、かえって胞子が空気中に飛散して院内全体に広がる恐れがあります。感染対策の観点からも、発見時にはまず専門の業者に連絡し、必要に応じてそのエリアを一時的に封鎖する（患者さんや入居者が近づかないようにする）など適切な初動対応を行いましょう。

・専門業者による徹底除去と再発防止: 医療・高齢者施設で発生したカビは、カビ取り専門業者による徹底した除去と再発防止処置を講じることが望ましいです。専門業者は医療施設などの施工実績も多数あり、施設特有の構造や利用者の状況に配慮した対応が可能です。例えばカビバスターズ福岡では、作業前にカビの種類を特定する検査を行い、毒性の有無や広がり具合を把握したうえで最適な除去方法を計画します。作業には人や環境に安全な薬剤を使用し、施工中も周囲に胞子や薬剤が飛散しないよう徹底した管理下で行います。作業後は空間中に浮遊するカビや細菌まで殺菌・除去し、必要に応じて抗菌・防カビコーティングを施します。施設利用者の方にも安心な方法で速やかに問題箇所をクリーンな状態に戻し、再発防止まで含めた提案をしてくれます。

家庭や施設に生えてしまった頑固な青カビを安全かつ効果的に除去するには、専門業者の高度な技術が頼りになります。カビバスターズ福岡では、独自開発のMIST工法®という技術を用いて、他には真似のできないレベルでのカビ除去サービスを提供しています。この章では、当社の専門的な対応内容について、ポイントとなる特徴を解説します。

・素材を傷めない独自のMIST工法®: MIST工法®とは、対象となる建材や設備の素材を傷つけずにカビを根こそぎ除去することを目的に開発された特殊な工法です。他社では壁を削ったり強い薬剤で擦り洗いしたりするケースがありますが、カビバスターズ福岡のMIST工法®では削らない・擦らない施工を徹底しています。具体的には、カビの種類や繁殖状況に合わせて調合した専用の除カビ剤を霧状（ミスト状）に噴霧し、カビの菌糸や胞子を分解・死滅させます。そして、浮き上がった汚れやカビを水で優しく洗い流すことで、表面を物理的にゴシゴシこすることなくカビを除去します。素材に合わせて薬剤のpH（酸性・アルカリ性度合い）も調整しているため、木材やコンクリート、クロス壁、金属部などあらゆる素材にダメージを与えないのが大きな利点です。また、この専用剤は強力な分解力を持ちながら環境や人体に無害であることが各種試験で確認されています。小さなお子様がいるご家庭や、高齢者施設・病院など抵抗力が弱い方が利用する現場でも、安心して施工をご依頼いただける安全性を備えています。

・徹底したカビ検査と「見える化」: カビバスターズ福岡では、施工に入る前段階としてカビの検査・診断を重視しています。専門家が現地に伺い、どのような種類のカビが、どれほどの範囲で発生しているかを綿密に調査します。必要に応じて、空気中の浮遊カビの量を測定したり、カビの菌株を採取して分析することで、カビ汚染の状況を「見える化」します。これにより、目に見える部分だけでなく壁内部や空調設備内に潜むカビまで含め、リスクを正確に把握できます。カビの種類が判明すれば、そのカビが毒性（健康被害の恐れ）を持つか否かも判断でき、適切な対策に役立ちます。こうした事前検査の情報をもとに、最も効果的で安全な施工計画を立案するため、無駄のない確実なカビ除去が可能となります。

・再発防止策までワンストップ対応: MIST工法®によって一度カビを綺麗に除去した後も、再びカビが生えてきては意味がありません。そこで当社では、防カビ・抗菌コーティングによる再発防止処置までワンストップで行っています。施工後、銀イオンを利用した抗菌剤や防カビ剤を空間や表面に施工することで、見えないカビ胞子や細菌類を残さず死滅させ、長期にわたりカビが繁殖しにくい環境を維持します。また、カビ発生の原因となった湿気や換気不足などについても、改善策をアドバイスいたします。「せっかく綺麗にしたのにまたカビが…」という事態を防ぎ、お客様に清潔で安心な空間を長く保っていただくことがカビバスターズ福岡の使命です。

・豊富な実績と専門知識による安心感: カビバスターズ福岡は、九州エリアを中心に年間多数（グループ全体で年間3000件以上）のカビ除去実績があります。一般家庭の浴室からマンション・戸建て、病院や介護施設、食品工場、さらには寺社仏閣や文化財に至るまで、様々な現場のカビ問題に対応してきました。その経験から培われた専門知識とノウハウにより、「どんな場所にどんなカビが発生しやすいか」「どう対処すれば確実に除去できるか」を熟知しています。青カビに限らず黒カビやその他のカビにも精通したプロ集団が、ケースバイケースで最適な方法を用いて問題を解決します。「自分ではどうにもできない」「他の業者に頼んだけれど再発して困っている」という場合でも、ぜひ一度ご相談ください。

青カビは身近なカビですが、毒性を持つ種が増殖するとアレルギー症状から深刻な健康被害まで引き起こす可能性があります。特に、小さな子どもや高齢者、病気療養中の方がいる環境では、青カビによる健康被害に細心の注意を払い、早期発見・早期対処を心がけることが大切です。家庭では定期的な換気と清掃、湿度管理を徹底し、万一カビが発生したら適切な方法で除去しましょう。医療施設や介護施設では、施設全体でカビの発生を予防する体制づくりと、問題発生時の迅速な専門対応が求められます。

カビバスターズ福岡では、青カビを含むあらゆるカビの発見・除去・予防に関してプロならではのサービスを提供しています。今回解説した**MIST工法®**や専門的なカビ検査のノウハウを駆使し、お客様の大切な住環境や施設をカビの脅威から守ります。青カビの毒性が心配なとき、なかなか自分では対処しきれないカビトラブルにお困りのときは、どうぞお気軽に専門家へご相談ください。清潔で安全な空間を取り戻し、そして維持するために、正しい知識と適切な対策で青カビに打ち勝ちましょう！